Ritual Foods

مع تغير الفصول الأربعة يجب أن تتغير وجباتنا الغذائية على حسب الطقس وبينما يتطلع الكثير منا إلى النكهات والمكونات التي تأتي مع المواسم الجديدو ومن المهم أن نتذكر أن بعض الأطعمة يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على صحتنا أثناء تغيرات الطقس وهناك أطعمة يجب تجنبها أثناء تغير الطقس وفي هذه المقالة سوف نستكشف الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء تغير الطقس ولماذا يمكن أن تكون مشكلة.

الأطعمة الباردة : من الطبيعي اشتهاء الأطعمة الدافئة عند انخفاض درجات الحرارة ومع ذلك فإن تناول الأطعمة الباردة مثل العصائر والسلطة يمكن أن يكون قاسيًا على جهازنا الهضمي عند تغير الطقس وذلك لأن الأطعمة الباردة من الممكن أن تتسبب في تقلصات المعدة مما يجعل من الصعب على الجسم هضم الطعام بشكل صحيح ونتيجة لذلك قد تعاني من عسر الهضم والانتفاخ ومشاكل أخرى في الجهاز الهضمي.

الأطعمة الحارة : الأطعمة الغنية بالتوابل من الممكن أن تساعد في تدفئة الجسم أثناء الطقوس الباردة إلا أنها قد تسبب لنا أيضًا مشاكل ويمكن للأطعمة الغنية بالتوابل أن تهيج بطانة المعدة مما يسبب عدم الراحة وحتى الحموضة المعوية وبالإضافة إلى ذلك يمكن أن تتسبب الأطعمة الغنية بالتوابل في تعرق الجسم مما قد يؤدي إلى الجفاف في الطقس البارد.

منتجات الألبان : من المعروف أن المنتجات الألبانية مثل الجبن والزبادي والحليب تنتج مخاطًا في الجسم والذي يمكن أن يكون المشكلة أثناء التغيرات الطقسية ومع الانخفاض في درجات الحرارة وجفاف الهواء ويمكن أن يتراكم المخاط في الجيوب الأنفية والحلق مما يؤدي إلى الاحتقان وصعوبة التنفس وبالإضافة إلى ذلك يمكن أن تكون منتجات الألبان ثقيلة وصعبة الهضم مما يؤدي إلى عدم الراحة ومشاكل في الجهاز الهضمي.

الأطعمة المصنعة : الأطعمة المصنعة مثل الحلوى والرقائق والوجبات الخفيفة المعبأة الأخرى وغالبًا ما تحتوي على النسبة الكبيرة من السكريات والاملاح والدهون غير الصحية وأثناء تغيرات الطقس يمكن أن تكون هذه الأنواع من الأطعمة مشكلة بشكل خاص لأنها يمكن أن تسبب التهابًا في الجسم ويمكن أن يؤدي الالتهاب إلى عدد من المشكلات الصحية بما في ذلك آلام المفاصل والتعب ومشاكل الجهاز الهضمي.

الكافيين : في حين أن كوب من القهوة أو الشاي من الممكن أن يكون مريحًا أثناء الطقس البارد فإن تناول الكثير من مادة الكافيين يمكن أن تكون مشكلة والكافيين مادة مدرة للبول مما يعني أنه يمكن أن يسبب الجفاف وخلال الطقس البارد وقد لا يشعر الجسم بالعطش مما يسهل الإصابة بالجفاف وبالإضافة إلى ذلك يمكن أن يتداخل الكافيين مع النوم وهو أمر مهم للحفاظ على النظام المناعي الصحي.

الكحول : خلال الطقس البارد يلجأ الكثير من الناس إلى تناول الكحوليات للإحماء والاسترخاء بينما يمكن الاستمتاع بكأس من النبيذ أو البيرة باعتدال فإن تناول الكثير من الكحول يمكن أن يكون ضارًا والكحول مدر للبول مما يعني أنه يمكن أن يسبب الجفاف وبالإضافة إلى ذلك يمكن للكحول أن يتدخل في النوم ويضعف جهاز المناعة مما يسهل الإصابة بالمرض أثناء تغيرات الطقس.




إقراء إيضاً : نصائح سهلة للوقاية من الحموضة ( الإرتجاع الحمضي ) ... متابعة القراءة