Nicotine
النيكوتين هو مادة تسبب الإدمان بدرجة كبيرة ويمكن أن يكون له آثار ضارة على الجسم، وعندما يدخن الشخص، يدخل النيكوتين إلى مجرى الدم وينتقل إلى الدماغ، ويرتبط النيكوتين بمستقبلات في الدماغ، مما يتسبب في إطلاق الدوبامين، وهو ناقل عصبي يرتبط بالمتعة، وهذا ما يجعل التدخين يسبب الإدمان.
وعندما يقلع الشخص عن التدخين، يبدأ الجسم في إزالة السموم من النيكوتين، وهذا يمكن أن يسبب عددا من الأعراض غير السارة، مثل التهيج والقلق وصعوبة التركيز، وتناول الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة يمكن أن يساعد في تسريع عملية إزالة السموم وتقليل شدة هذه الأعراض.
ويعتبر الرمان والبرتقال والليمون والبروكلي مصادر جيدة لمضادات الأكسدة، ويحتوي الرمان على مادة البوليفينول، والتي ثبت أنها تساعد في الحماية من السرطان والأمراض الأخرى، ويحتوي البرتقال على مركبات الفلافونويد، والتي ثبت أنها تحسن صحة القلب والأوعية الدموية.
ويحتوي الليمون على حمض الستريك، الذي يمكن أن يساعد في تطهير الجسم من السموم، والبروكلي هو من الخضروات الصليبية، مما يعني أنه يحتوي على مركبات تسمى الجلوكوزينات، والتي ثبت أنها تساعد في الحماية من السرطان، وبالإضافة إلى تناول هذه الفواكه والخضروات، من المهم أيضًا شرب الكثير من الماء وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
ويمكن أن تساعد هذه الأشياء أيضًا في تطهير الجسم من النيكوتين وتحسين الصحة العامة، وإذا كنت مدخنًا، فإن الإقلاع عن التدخين هو أفضل طريقة لتحسين صحتك، ومع ذلك، إذا لم تكن مستعدًا للإقلاع عن التدخين، فإن تناول الرمان والبرتقال والليمون والقرنبيط يمكن أن يساعد في تقليل الآثار الضارة للتدخين.
الفوائد الصحية لهذه الفواكه والخضروات
1- الرمان: ثبت أن عصير فاكهة الرمان يساعد في تقليل عدد المواد المسرطنة في الجسم وحماية الحمض النووي للخلايا من التلف، وقد ثبت أيضًا أنه يحسن تدفق الدم وصحة القلب.
2- البرتقال: تعتبر فاكهة البرتقال مصدراً جيداً لفيتامينات عديدة منها فيتامين C، وهو ضروري لجهاز المناعة، كما أنها تحتوي على أحماض الفوليك، وهو أمر مهم للنساء خاصة الحوامل.
3- الليمون: يمكن أن يساعد عصير الليمون على تحسين امتصاص الحديد من الطعام وتقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى، ومن الممكن أن يساعد الليمون أيضًا في تطهير الجسم من السموم.
4- البروكلي: يعتبر البروكلي مصدراً جيداً للفيتامينات C وK وA، كما أنه يحتوي على الألياف والبوتاسيوم والفولات، ولقد ثبت أن البروكلي يساعد في الحماية من السرطان وتحسين صحة القلب.