الحديد هو معدن حاسم لرفاهيتنا، ويلعب دوراً حيوياً في نقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم ودعم وظائف الجسم المختلفة، ومع ذلك، كما هو الحال مع معظم الأشياء في الحياة، فإن الاعتدال هو المفتاح، وفي حين أن نقص الحديد يمكن أن يكون ضاراً، إلا أن الإفراط في تناول الحديد، خاصة من خلال مكملات الحديد، يمكن أن يشكل مخاطر صحية خطيرة.

وبحسب تقرير لموقع "Food-tv"، فإن تناول جرعات عالية من مكملات الحديد، خاصة على معدة فارغة، يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من الآثار الجانبية غير السارة، بما في ذلك، مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الاضطراب في المعدة، والإمساك، والغثيان، والقيء، والإسهال، والتهاب بطانة المعدة.

وقد يكون تناول جرعات عالية جداً من الحديد مهدداً للحياة، وهذا ينطبق بشكل خاص على الأفراد الذين يعانون من حالة وراثية تسمى داء ترسب الأصبغة الدموية، والأشخاص الذين يعانون من داء ترسب الأصبغة الدموية لديهم أجسام تمتص وتخزن كميات زائدة من الحديد، وبالنسبة لهم، يمكن أن يؤدي الحمل الزائد للحديد إلى فشل الأعضاء، والغيبوبة، والتشنجات، وحتى الموت.

ويختلف تناول الحديد اليومي الموصى به اعتماداً على عدة عوامل، في المقام الأول العمر والجنس، وبشكل عام، بالنسبة للبالغين، الحد الأقصى اليومي هو حوالي 45 ملغ، ومن الضروري استشارة طبيبك وفحص مستويات الحديد لديك قبل اللجوء إلى مكملات الحديد، ويتيح ذلك لطبيبك تحديد ما إذا كنت تعاني من نقص الحديد، وإذا كان الأمر كذلك، يصف لك الجرعة المناسبة لدعم صحتك وتجنب الضرر المحتمل.