(Flippy 2)
شركة (Miso Robotics Inc) بدأت في طرح روبوتها (Flippy 2) الذي يقوم بأتمتة عملية القلي للبصل والبطاطس والأطعمة الأخرى.وتعمل ذراع "Flippy 2" الآلية الكبيرة الحجم مثل تلك الموجودة في مصانع السيارات، التي يتم توجيهها بواسطة الكاميرات والذكاء الاصطناعي؛ على إخراج البطاطس المقلية المجمدة والأطعمة الأخرى من المجمدة، وتغمسها في الزيت الساخن، ثم تضع المنتج الجاهز للتقديم في صينية.
ويستطيع الروبوت طهي العديد من الوجبات بوصفات مختلفة في وقت واحد، وذلك يقلل من الحاجة إلى طاقم تقديم الطعام، ويعمل على تسريع تسليم الطلبات في نوافذ القيادة. وقال مايك بيل الرئيس التنفيذي لشركة "Miso" عندما يأتي طلب ما من خلال نظام المطاعم، يقوم النظام تلقائيا بإصدار التعليمات إلى الروبوت.
وقال الرئيس التنفيذي لشركة "Miso" إنه يفعل ذلك بأكثر دقة، و أسرع ، وأكثر سعادة، وأكثر موثوقية مما يفعله معظم البشر. وأوضح أن تطوير "Flippy 2" وجعله متاحًا تجاريا استغرق 5 سنوات.
وقال بيل إن 3 سلاسل أخرى للوجبات السريعة في الولايات المتحدة قد شغلت "Flippy 2″، لكنها تقول إنها مترددة في الإعلان عنه بسبب الحساسيات بشأن فكرة أن الروبوتات ستأخذ الوظائف من البشر.
يرى الرئيسا التنفيذي أن "المهمة التي يسعد البشر بتفريغها هي المهام المملة مثل مسؤولية محطة القلي"، مضيفا أن "العمال سعداء بالحصول على المساعدة في هذا المجال حتى يتمكنوا من القيام بأشياء أخرى".
الروبوت "Flippy 2" يأتي بعد أن كانت النسخة الأولى مصممة لقلب شرائح البرغر. ولكن بمجرد أن انتهى فريق ميسو من تطوير هذه الآلة، أدركوا أن هناك مشكلة أكثر إلحاحا في محطة قلي البطاطس، بخاصة في وقت متأخر من الليل.
وقال بيل إن "Flippy 2" يستأثر باهتمام الزبائن في البداية، "فعندما نضع روبوتًا في موقع ما، فإن العملاء الذين يأتون ويطلبون، يلتقطون الصور ومقاطع فيديو ويطرحون مجموعة من الأسئلة، وبعد ذلك في المرة الثانية التي يأتون فيها يبدو كأنهم لم يلاحظوا أن هناك روبوتا في المطبخ.
ويستطيع مهندسي ميسو مشاهدة روبوتات "Flippy 2" تعمل على شاشة كبيرة، مما يمكنهم من المساعدة في استكشاف أي مشاكل قد تظهر وإصلاحها. وقال بيل إن عددًا من سلاسل المطاعم تبنّت طباخ البطاطس الروبوتي، بما في ذلك (Jack in the Box) في سان دييغو، و (White Castle) في الغرب الأوسط و(CaliBurger) على الساحل الغربي.