Seeds

مع استمرار ارتفاع مستويات تلوث الهواء، أصبح حماية رئتينا أكثر أهمية من أي وقت مضى، وفي حين أن أجهزة تنقية الهواء والبقاء في الداخل يمكن أن تقلل من التعرض للملوثات الضارة، فإن ما نأكله يلعب أيضًا دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الرئة، ويمكن أن يؤدي دمج بذور معينة في نظامك الغذائي إلى تقوية رئتيك وتقليل الالتهابات ومكافحة آثار تلوث الهواء.

وهذه البذور غنية بالعناصر الغذائية وتحتوي على مكونات أساسية مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم والزنك والسيلينيوم، وإن دمج هذه البذور في روتينك اليومي يمكن أن يوفر لرئتيك العناصر الغذائية التي تحتاجها للبقاء بصحة جيدة ومقاومة للتلوث وغيره من العوامل البيئية المسببة للتوتر.

1. بذور الكتان

تحتوي بذور الكتان على أحماض أوميجا 3 الدهنية واللجنين، وهي مركبات معروفة بتقليل الالتهابات في الرئتين، وهي مفيدة بشكل خاص للأفراد الذين يعانون من الربو أو مرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD)، وكشفت دراسة في Cancer Prevention Research أن بذور الكتان قللت بشكل كبير من حالات أورام الرئة لدى الفئران، حيث أظهرت انخفاضًا بنسبة 78٪ مقارنة بمجموعة التحكم.

الفوائد الرئيسية:

يقلل من التهاب الرئة

قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأورام الرئة

2. بذور الشيا

غنية بمضادات الأكسدة وأحماض أوميجا 3 الدهنية، وبذور الشيا ممتازة لمحاربة الإجهاد التأكسدي وحماية أنسجة الرئة، ووفقًا لبحث نُشر في مجلة Pharmaceuticals، فإن بذور الشيا تُظهر أيضًا خصائص تقاوم سرطان الرئة.

الفوائد الرئيسية:

تحمي خلايا الرئة من التلف التأكسدي

قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الرئة

3. بذور اليقطين

بذور اليقطين غنية بالزنك، وهو معدن أساسي يعزز المناعة ويقلل من خطر الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي، وأظهرت دراسة في Scientific Reports أن زيت بذور اليقطين يقلل من سمية الرئة والتلف التأكسدي والالتهابات لدى الفئران، مما يُظهر تأثيراته الوقائية على أنسجة الرئة.

الفوائد الرئيسية:

تقوي وظيفة المناعة

تقلل من التهاب الرئة والتلف التأكسدي

4. بذور عباد الشمس

تعتبر بذور عباد الشمس مصدرًا قويًا للعناصر الغذائية مثل فيتامين هـ والسيلينيوم والحديد، وتحمي هذه العناصر الغذائية خلايا الرئة من تلف الجذور الحرة وتحسن نقل الأكسجين في الجسم، ووفقًا لمجلة Nuts and Seeds in Health and Disease Prevention، يمكن أن تساعد مستخلصات بذور عباد الشمس في إدارة التهاب الشعب الهوائية والتهاب الحنجرة والتهابات الرئة.

الفوائد الرئيسية:

يحمي خلايا الرئة من الجذور الحرة

يعزز نقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم

5. بذور الريحان (السابجا)

تشتهر بذور الريحان بخصائصها المبردة، التي تهدئ الالتهاب في الجهاز التنفسي، وقد سلطت دراسة في Frontiers of Pharmacology الضوء على قدرة بذور الريحان على تقليل التهاب الرئة وتسهيل التنفس، مما يجعلها إضافة قيمة للأنظمة الغذائية التي تهدف إلى تحسين صحة الرئة.

الفوائد الرئيسية:

يقلل من التهاب الجهاز التنفسي

يدعم التنفس بشكل أسهل