kewie

تسلط الأبحاث الحديثة التي أجرتها جامعة أوتاجو الضوء على القدرة الرائعة لفاكهة الكيوي على تحسين المزاج والصحة العقلية بشكل عام، وكشفت الدراسة، التي نشرت في المجلة البريطانية للتغذية، أن دمج الكيوي في النظام الغذائي للشخص يمكن أن يؤدي إلى تحسينات ملحوظة في الحيوية والمزاج في أقل من أربعة أيام.

وفي الدراسة، يؤكد البروفيسور تاملين كونر من قسم علم النفس على أن التغييرات الغذائية الصغيرة، مثل إضافة فاكهة الكيوي، يمكن أن تؤثر بشكل كبير على الصحة اليومية، وركز الباحثون على العلاقة بين تناول فيتامين سي والصحة العقلية، مشيرين إلى أن هذا الفيتامين الأساسي يلعب دورا حاسما في تحسين المزاج والحيوية والرفاهية العامة.

وربطت دراسات سابقة بين تناول فيتامين سي وتحسين المزاج وانخفاض الاكتئاب، وعلى العكس من ذلك، يرتبط نقص فيتامين C بزيادة الاكتئاب والضعف الإدراكي، وفي حين أن فوائد فيتامين C معروفة، فقد استكشفت أبحاث محدودة مدى سرعة حدوث هذه التحسينات، خاصة عند الحصول عليها من الأطعمة الكاملة مثل الكيوي.

وأجرى الفريق تدخلاً غذائيًا لمدة ثمانية أسابيع شمل 155 شخصًا بالغًا يعانون من نقص فيتامين سي، وتم تقسيم المشاركين إلى مجموعات، تناولوا إما مكملات فيتامين C، أو دواء وهمي، أو حبتين من فاكهة الكيوي يوميًا، وباستخدام استطلاعات الهواتف الذكية، أبلغ المشاركون عن جوانب مختلفة من الصحة العقلية، بما في ذلك الحيوية والمزاج والرفاهية النفسية ونوعية النوم وكمية النوم والنشاط البدني.

صورة لفاكهة الكيوي من الداخل والخارج

وأظهرت النتائج أن مكملات فاكهة الكيوي لها تأثير سريع وإيجابي على الحيوية والمزاج، مع تحسن ملحوظ خلال أربعة أيام، وحدثت ذروة هذا التعزيز في الأيام 14-16 تقريبًا، مما ساهم في تعزيز الصحة النفسية، وفي المقابل، أدت مكملات فيتامين C إلى تحسين الحالة المزاجية قليلاً ولكنها استغرقت وقتًا أطول، وأظهرت فوائد حتى اليوم 12.

ويسلط المؤلف الرئيسي الدكتور بن فليتشر، وهو جزء من فريق البحث، الضوء على أهمية فهم التوقيت والآليات الكامنة وراء تأثيرات الأطعمة الغنية بفيتامين C مثل الكيوي على الصحة العقلية، وتؤكد الدراسة على أن ما نأكله يمكن أن يؤثر بسرعة على ما نشعر به، مما يوفر رؤى قيمة حول الفوائد المحتملة لدمج الكيوي في وجباتنا الغذائية.

ويؤكد البحث الذي أجرته جامعة أوتاجو على إمكانات فاكهة الكيوي كوسيلة سريعة ويمكن الوصول إليها لدعم الصحة العقلية، ومع التحسن الملحوظ في الحيوية والمزاج خلال أيام، تشجع هذه الدراسة الأفراد على النظر في تأثير نظامهم الغذائي على الصحة العقلية واستكشاف الآثار الإيجابية لدمج الأطعمة الغنية بفيتامين C مثل الكيوي في روتينهم اليومي.