Food Supplements

غالباً ما يتم وصف المكملات الغذائية على أنها مفيدة للتغلب على أوجه القصور الصحية، ولكن من الضروري تناولها بحذر، وعند تناولها بدون وصفة طبية أو بكميات كبيرة، يمكن أن تكون ضارة، وفي هذا المقال ستجد خمسة مكملات غذائية يمكن أن تشكل مخاطر صحية كبيرة إذا تم استهلاكها بشكل مفرط، بناءً على رؤى من موقع Times Now الإلكتروني.

وفي حين أن المكملات الغذائية يمكن أن تساعد في معالجة أوجه القصور الصحية، فمن الضروري استخدامها بحذر وتحت إشراف طبي، والإفراط في تناول بعض المكملات الغذائية، مثل فيتامين د، ومكملات فقدان الوزن، والكالسيوم، والكافيين، وبيتا كاروتين، يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، واستشر دائماً أخصائي الرعاية الصحية قبل البدء في أي نظام مكملات جديد للتأكد من أنه آمن ومناسب لاحتياجاتك الفردية.

1. فيتامين د: فيتامين د ضروري لامتصاص الكالسيوم والصحة العامة وحماية العظام والوقاية من الأمراض مثل هشاشة العظام، ومع ذلك، فإن الإفراط في فيتامين د يمكن أن يكون خطيراً، ويمكن أن تؤدي مستويات الدم التي تزيد عن 100 نانوجرام لكل مليلتر إلى امتصاص إضافي للكالسيوم، مما يسبب آلام العضلات واضطرابات المزاج وآلام البطن وحصوات الكلى.

كما تزيد الجرعات العالية من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وتوصي جمعية طب الشيخوخة الأمريكية الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عاماً بتناول ما لا يقل عن 1000 وحدة دولية من فيتامين د يومياً، إلى جانب مكملات الكالسيوم والأطعمة الغنية بفيتامين د لتقليل مخاطر الكسور والسقوط.

2. المكملات الغذائية لتخفيف الوزن: غالباً ما تعد مكملات إنقاص الوزن بنتائج سريعة، ولكنها قد تأتي مع آثار جانبية خطيرة، وتحتوي العديد من المنتجات على مزيج من الأعشاب والمنشطات التي يمكن أن تلحق ضرراً خطيراً بالكبد والكلى، مما قد يؤدي إلى حالات تهدد الحياة، وتسلط التأثيرات السامة على هذه الأعضاء الحيوية الضوء على خطورة استخدام مكملات إنقاص الوزن دون إشراف طبي.

3. الكالسيوم: الكالسيوم ضروري لبناء عظام قوية، ولكن الكثير منه قد يكون ضاراً، وتحذر المعاهد الأمريكية للصحة من أن تناول أكثر من 2500 ملغ يومياً للبالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و50 عاماً، وأكثر من 2000 ملغ يومياً للأفراد الذين تبلغ أعمارهم 51 عاماً أو أكبر، يمكن أن يسبب مشاكل، ويرتبط تناول الكالسيوم المفرط بزيادة خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب، في حين أنه يمكن اكتشاف نقص الكالسيوم من خلال اختبارات الدم الروتينية، إلا أنه يجب تناول المكملات فقط تحت إشراف الطبيب لتجنب هذه المخاطر.

4. مكملات الكافيين: تحظى مكملات الكافيين بشعبية كبيرة لتعزيز الطاقة وتحسين الأداء الرياضي، ولكنها يمكن أن تؤدي بسهولة إلى الاستهلاك المفرط، ويمكن أن تسبب الجرعات العالية من الكافيين العصبية والقلق وخفقان القلب وحتى السكتة القلبية، واستهلاك كميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى الرجفان الأذيني، وهو عدم انتظام ضربات القلب الذي يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وفشل القلب، والاعتماد المفرط على مكملات الكافيين يمكن أن يسبب أعراض الاعتماد والانسحاب مثل الصداع والتعب.

5. بيتا كاروتين: البيتا كاروتين، أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضروات الملونة، مفيد عند تناوله من خلال الطعام، ومع ذلك، يمكن أن تكون مكملات البيتا كاروتين محفوفة بالمخاطر، خاصة بالنسبة للمدخنين، وأظهرت الدراسات أن الجرعات العالية من مكملات البيتا كاروتين تزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى المدخنين، ووجدت دراسة شاملة نشرت في مجلة المعهد الأمريكي للسرطان وجود علاقة بين مكملات البيتا كاروتين وزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة والوفيات لدى المدخنين.