Breakfast

كشفت دراسة شاملة شملت ما يقرب من 150 ألف شاب حول العالم أن الأطفال الذين يفوتون وجبة الإفطار بشكل متكرر لديهم رضا أقل عن الحياة مقارنة بأولئك الذين يستمتعون بوجبة الإفطار بانتظام، وأجريت هذه الدراسة، التي نشرت في مجلة BMC Nutrition، من قبل جامعة أنجليا روسكين وجامعة الأمريكتين، وتسلط الضوء على وجود علاقة قوية بين تكرار تناول وجبة الإفطار والرضا العام عن الحياة بين الأطفال والمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 10 و17 عاماً في 42 دولة.

ووجدت الدراسة علاقة شبه خطية بين تكرار تناول وجبة الإفطار وزيادة الرضا عن الحياة، وأفاد الأطفال الذين تناولوا وجبة الإفطار يومياً بأعلى درجات الرضا عن الحياة، في حين أن أولئك الذين لم يتناولوا وجبة الإفطار أبداً حصلوا على أدنى درجات، ومن بين المشاركين، أفاد الأطفال في البرتغال بأعلى مستويات الرضا عن الحياة، في حين أن أولئك في رومانيا الذين لم يتناولوا وجبة الإفطار أبداً حصلوا على أدنى الدرجات، مما يشير إلى أن العوامل الاجتماعية والاقتصادية قد تلعب دوراً أيضاً.

ومن المثير للاهتمام أن الأطفال الذين تناولوا وجبة الإفطار كل يوم، كان متوسط ​​درجات الرضا عن الحياة في إنجلترا هو الخامس، بعد رومانيا والمجر وألمانيا والنمسا، وهذا يشير إلى أنه في حين أن تناول وجبة الإفطار أمر بالغ الأهمية، فإن العوامل الثقافية ونمط الحياة والعوامل الاجتماعية والاقتصادية الأخرى تؤثر أيضاً بشكل كبير على الرضا عن الحياة.

وأوضح لي سميث، أستاذ الصحة العامة في جامعة أنجليا روسكين (ARU)، "كانت دراستنا واسعة النطاق ووجدت ارتباطاً ثابتاً بين تكرار تناول وجبة الإفطار والرضا عن الحياة، وهناك عدة أسباب محتملة لذلك، وأظهرت الدراسات السابقة انخفاض الحالة المزاجية بين المراهقين الذين لم يتناولوا وجبة الإفطار، فضلاً عن ارتفاع حالات القلق والتوتر والاكتئاب".

ويوفر تناول وجبة إفطار مغذية الطاقة الأساسية والعناصر الغذائية اللازمة للأداء الإدراكي الأمثل، كما يعزز التركيز والذاكرة وقدرات التعلم، وبالإضافة إلى ذلك، يساهم مزيج الفيتامينات والمعادن التي يتم الحصول عليها من وجبة إفطار منتظمة في الرفاهية العامة، كما يمكن أن يضفي روتين الإفطار المنتظم بنية ونبرة إيجابية على بقية اليوم.

ولاحظت الدراسة بعض التناقضات بين البلدان، والتي ربما تأثرت بثقافات وأنماط حياة وعوامل اجتماعية واقتصادية مختلفة، وعلى الرغم من هذه الاختلافات، أظهر الاتجاه العام في جميع البلدان التي تمت دراستها أن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار يومياً يشعرون برضا أكبر عن الحياة مقارنة بأولئك الذين يتخطونها.